Поиск

Чарльз Дарвин, исследуя фауну Галапагосских островов, создал эволюционную теорию происхождения видов. На этом архипелаге, который Юнеско объявила «Достоянием человечества», расположены кофейные плантации. Микроклимат, продолжающаяся и по сей день вулканическая активность, географическая изоляция, экология, только ручной труд и маленький урожай делают этот сорт органическим и редким. А какие открытия совершите вы, наслаждаясь этим удивительным напитком в окружении близких вам по духу людей или...

А вы знаете, что по объему операций кофейный рынок занимает второе место, уступая лишь нефтяному? Климатические условия для выращивания кофе пригодны только на экваториальном поясе Земли. Эквадор не входит в 1-ю десятку стран по объему производства. Но очень ценится по качеству. Кофе этой страны — экологически чистый продукт и поэтому не может производиться в больших объемах. При его культивации не применяются химикаты, а урожай собирают вручную. Качество кофейных зерен зависит от тепла, влажности...